Cukrárna je součástí celého komplexu cukrářské výrobny Cukrářství Budařovi. V létě je otevřena zahrádka. Cukrářsví bylo založeno roku 1990 a od roku 2007 je cukrárna součástí nové výrobny.

Moje zkušenost s Cukrářství Budařovi byla vyloženě zklamáním. V neděli jsme se tam zastavily jen na rychlé espresso. Na dveřích mají nálepku „zákaz vstupu se psy“, proto jsem šla slušně za obsluhou a zeptala se, zda by vadila malá fenečka s tím, že si chceme dát jen rychlé kafe. Podnik byl navíc poloprázdný.

Bylo mi stroze řečeno, že „z hygienických důvodů ne“. Bez snahy o domluvu, bez špetky vstřícnosti, bez normální lidské komunikace. Přitom hygienická pravidla ohledně vstupu psů si určuje majitel provozovny. V dnešní době je v mnoha kavárnách běžné, že malý, klidný pes problém nepředstavuje. Tady jsem ale měla pocit, že se zastavil čas někde hluboko v minulém režimu. Přístup nulový, ochota žádná.

O to víc musím pochválit Provozovna 506 ve Strážnici. Tam jsme zamířily místo toho – a naprostý rozdíl. Pes vůbec nevadil, slečna byla milá, profesionální a dokonce bez vyzvání přinesla misu s vodou pro fenečku. Přesně takhle má vypadat moderní a vstřícný přístup k zákazníkům.

Zatímco z Cukrářství Budařovi jsme odešly s nepříjemným pocitem, do Provozovny 506 se budeme rády vracet. Rozdíl v přístupu je propastný.