Je oblast nacházející se na Sumatře jihovýchodně od jezera Lake Toba. Toto obrovské jezero se svojí hloubkou 505 metrů je jedno z nehlubších na světě. Káva se zde produkuje na náhorní plošině v nadmořské výšce 1000 až 1600 metrů, která je známa svojí rozmanitostí kapradin. Produkuje se zde 15 až 18 tisíc tun arabiky za rok.