100% Arabica, je směsí kávových zrn z plantáží v Mexiku (oblast Chiapas) a vybraných plantáží latinské Ameriky. Káva je pěstována v nadmořské výšce 1100-1200 m.n.m.. Kávová zrnka jsou ručně tříděna a zpracována. Zpracování zrn probíhá mokrým procesem.